电压力锅做红烧猪脚

猪脚带有十分高的胶原蛋白粉,许多 女士都喜欢吃红烧猪脚或是是用猪脚熬汤,吃一口渐渐地的胶原蛋白粉,让女士有十分高的成就感。要想作出美味的红烧猪脚,不但需要长期烧煮,还需要放进一些可以让猪脚味儿丰富多彩起来的调料,一起来掌握下电高压锅做清炖猪脚的做法吧。

1.压力锅炖红烧猪脚

身心健康作用:八角行气、止疼、通阳;八角茴香彭中、祛寒、散瘀消肿。

食物用材:前猪脚1个、香油2汤勺、生抽酱油3汤勺、豆瓣酱3汤勺、酱油适当、老冰糖适当、米酒3汤勺、米醋白米醋适当、山楂果3片、茯苓3块、八角3个、八角茴香适当、姜片适当、良姜适当、纯粮酒1瓶塞。

清炖猪蹄的做法:

第一步,先将猪脚剁碎块,放进汤碗添加冷水白米醋侵泡2个钟头。

第二步,猪脚洗干净,冷水下下锅中,添加生姜片,纯粮酒大火烧开煮成沫。

第三步,随后捞起来用流动性水清洗干净泡沫塑料,控干水份预留。

第四步,冷锅倒进少量食用油,下生姜片温火擦锅四周。

第五步,随后倒进猪脚爆锅干水份。

第六步,倒进米酒煸炒。

第七步,添加调味品:生抽,酱油,豆瓣酱煸炒匀称。

第八步,再添加老冰糖煸炒匀称。

第九步,引入充足冷水,添加香辛料:八角,茯苓,山楂果,八角茴香,良姜,生姜片。

第十步,再添加米醋。

第十一步,大火烧开。

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第十二步,倒进压力锅盖上盖再次煮,压力煲喷气式飞机后转低火压7至8分钟就可以,全自动感压后,侵泡10分钟。

第十三步,随后倒进锅中捡出生姜片等八角茴香,大火收汁,摆盘就可以,颜 *** 惑吧。

2.压力锅炖黄豆猪蹄

主要材料:猪脚3个、大豆100克。

辅材:枸杞子50克、盐4汤匙、葱1根、姜一块、蒜3瓣、麻椒适当。

八角茴香:3个炖肉料包、1个酱油适当、米酒适当。

流程:

第一步,菜市上立即买猪脚,让商家切割成一小块,冷水入锅,水开后去掉白沫子。

第二步,准备好葱蒜,花椒大料,商场立即买炖肉料包。

第三步,提早泡好的大豆。

第四步,健康养生嘛,再来个枸杞子。

第五步,在压力锅里放进开水,把焯好的猪脚放到里边。

第六步,放进葱蒜、枸杞子等。

第七步,放进大豆。

第八步,倒进适当老借调色调,倒进米酒,添加适量的盐(4勺上下),轻轻地搅拌均匀。

第九步,盖上盖子,文火,气短后压20~25分钟。

第十步,快好了,开启看一下,还还好吧,捞起来葱段,生姜片(以便美观大方),再次文火收汤、大获全胜。

小提示:像花生仁,各种各样干果都能够放。

  • 评论列表:
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     发布于 2022-04-27 00:07:12  回复
  • 俄罗斯已承诺尽快取消边境地区的防疫限制措施,俄罗斯对白俄罗斯产品的进口限制也正在取消。(总台记者 宋一平)我的心里只有这个了

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