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usdt自动充值(www.caibao.it):原创 儿子最近迷上这道菜,只需三种食材,汤汁浓郁味道厚实,鲜香下饭

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原题目:儿子最近迷上这道菜,只需三种食材,汤汁浓郁味道厚实,鲜香下饭

严寒的冬天,家里的饮食也会随之改变,从夏秋的素食为主,改到现在肉类多一些。既照顾了老人孩子的口味,也为家人的御寒保暖出一份力。然则天天大鱼大肉的吃,也是让人受不了,容易上火呀!看来康健饮食照样要荤素搭配才是硬道理!

再过些天就要到春节了,许多食材都已经在贮备中了,头两天,买了几盒海虾,价格比猪肉还廉价,真划算!这不,不经意随手做了一道菜,就入了儿子的高眼,天天嚷嚷着吃,似乎着迷了!作为宝妈的我来说,最大的欣慰就是孩子喜欢自己做的饭菜,吃得像小牛犊一样壮壮的,那就是我最大的幸福!

所需食材:海虾 番茄 金针菇 葱姜 香菜 油 盐 蚝油

详细做法:第一步首先处置食材,海虾去掉虾须虾线;番茄去皮切成小丁;金针菇切掉根部;其余辅材准备好即可。

第二步起锅烧油,油热放入海虾煸炒,最好是煸炒出虾油。

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第三步炒至海虾两面红通通的了,把海虾拨到一边,也可以盛出来。放入番茄丁炒至粘稠出汁,倒入适量清水。

第四步烧制汤汁开锅以后,放入金针菇。

第五步继续烧一两分钟,放盐和蚝油调味。

第六步最后放入香菜碎后,即可出锅。

明儿总结:1所有食材的先期处置很主要,只有食材处置适合,才气保证后续的菜色和味道。

2金针菇一定要保证熟透,否则很容易引起肠胃不适。

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