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农家秘制红烧蛋鸡的做法,鲜嫩入味解馋,在家也可以做,试试吧

2020-11-18 23:26 古月美食

人人好,我是古月,关注古月,有更多的美食知识和美食做法供人人参考。

今天来分享红烧蛋鸡的做法。这是我今天买回来的蛋鸡,已经剁开了,先来把它洗濯清洁。多洗濯几遍。

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盆中烧水,把洗濯清洁的鸡块倒入盆中,要凉水下入鸡块。加入几片姜片,再加入一些黄酒,这样可以去除里边的腥味,增添香味。大火炬它烧开。让鸡的血水完全出来,再把它捞出,放入清水里洗濯清洁。

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