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影视头条:广州、香港煲仔饭大不同?南韩良庖报你知_Sunbet

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有着南韩版阿基师之称的美食评论家白种元,行进香港及曼谷陌头吃遍本地的民间美食,不管是陌头小吃照样传统甜品,以至坐在船上,白种元也能端着碗继承吃,在吃的过程当中也不忘引见美食的劈头,展示赅博学问。

最新社会动态快追踪【东森消息IG】

▼白种元行进香港及曼谷陌头吃民间美食。(图/东森消息/翻摄自YouTube TVN)

节目片断:「底本正宗的广式煲仔饭不是如许的,正宗的煲仔饭是放腊肠和蔬菜,再和米一同煮,煮好后淋上酱油拌着吃。」

南韩良庖白种元细致的剖析着传统的广式煲仔饭,传到香港以后经由屡次改进,变成能够放入种种食材的煲仔饭。

节目片断:「很圆满呢,淋了酱油以后滋味很圆满,看来这酱油就是他们的秘方,直接拿来拌白饭都邑很好吃。」

淋上酱油把拌好的饭大口放进嘴里,咸度适中的口感,让白种元大赞简直是太圆满。


▼白种元引见广式煲仔饭与香港的有何差别。(图/东森消息/翻摄自YouTube TVN)

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节目片断:「香港人经常会吃热奶酪,我原本都是吃冰的,但我有意点了两种。」

为了入境随俗体验香港人道地服法,专程别的加点了热的奶酪。

节目片断:「就像是第一次感受到牛奶和生姜是云云绝配,这真的要很珍爱地吃。」

奶酪在口中进口即化,牛奶配上生姜更是打击味蕾,让白种元为这个香港传统甜品深深入神,舍不得太快吃完。


节目片断:「但这虽然平淡,却不是像水平常喝起来和牛高汤有点差别,这是什么呢,由于这是猪肉熬煮的汤头。」

▼白种元坐在船上享用本地美食。(图/东森消息/翻摄自YouTube TVN)


从香港陌头一起吃到泰国曼谷,白种元就如许端着碗公,坐在船上大快朵颐。

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