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正宗辣妈!188元买到米其林一星「镇店之宝」

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到莆田除了品味典范摒挡,老饕、熟客都推「辣妈酱」。(莆田供应)

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〔记者方惠宗/台北报道〕一连三年新加坡米其林指南一星餐厅「莆田」宣告,以往仅供店内应用的手工制辣椒酱「辣妈酱」正式开卖,每罐售价188元,即日起开放预购,「买大罐、送小罐」,到店取货时再送「百元商品折价券」。

全台第一家莆田自2016年除夕于台北信义ATT落幕,现在全台门店共七家,「辣妈酱」一直是在莆田用餐时的最好副角,每桌都邑放上一罐,不管拌进莆田卤面,或是吃兴化炒米粉时来一匙、九转粉肠沾少量食用,简朴、百搭,掳获饕客喜欢,可谓「镇店之宝」。

「辣妈酱」与中式传统辣椒酱差别甜、咸、酸、辣四味融会的口感,应用辣椒、鱼露及柠檬等材料制造;严选新鲜食材繁锁手工顺序,真材实料不含防腐剂,独家才有的辣香麻甜润浓咸酸,广受消费者喜欢。预订可洽全台各门市,或于LINE官方帐号「putien』中留言订购。


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